Soustruh na kov je jako rotující kosmetička, která dává kovu lázeňskou péči – otáčí kovovou tyčí vysokou rychlostí, řezá vrstvu po vrstvě řeznými nástroji, podobně jako ořezává tužku.
Operátor ovládá pohyb nástroje pomocí rukojeti, což umožňuje obrábění dílů vyžadujících milimetrovou{0}}přesnost, jako jsou šrouby a ložiska.
Staří dělníci často říkají: „Zvuk soustruhu je jako zlato“, čímž odkazují na jeho schopnost přeměnit kusy železa na cenné části.
